O Variolac® já é destaque global pela sua versatilidade, sabor lácteo uniforme e competitividade de custo — chegando a reduzir até 30% do custo em comparação ao leite em pó.

Preparamos um infográfico onde você vai descobrir como o Variolac® pode transformar suas aplicações em panificados, chocolates e recheios, garantindo:

• Textura cremosa e realce de sabor em chocolates;

• Estrutura ideal para pães, bolos e cookies;

• Estabilidade e shelf life estendido em diferentes aplicações.

Acesse o infográfico completo e conheça as aplicações técnicas